Har du mjölkallergi eller laktosintolerans?

Mjölkallergi och laktosintolerans är två vanliga matsmältningsproblem som kan uppstå hos människor som konsumerar mejeriprodukter. Även om dessa två tillstånd kan ge liknande symtom är det viktigt att förstå att de är två skilda tillstånd som kräver olika tillvägagångssätt för att den drabbade ska kunna må bra. I denna artikel kommer vi att belysa skillnaderna och likheterna mellan mjölkallergi och laktosintolerans.

VAD ÄR MJÖLKALLERGI?

Immunförsvaret reagerar på proteiner i mjölken

Mjölkallergi är en immunologisk reaktion mot proteiner som finns i mjölken, främst kasein och vassle. Detta innebär att immunsystemet felaktigt uppfattar dessa proteiner som farliga och producerar antikroppar för att bekämpa dem. Denna allergi är vanlig hos spädbarn och kan försvinna med tiden, men vissa personer kan fortsätta att vara allergiska mot mjölkprotein under hela livet.

Symtombild: Magbesvär samt allergiska reaktioner

När en person med allergi mot mjölkprotein konsumerar mejeriprodukter utlöses en inflammatorisk reaktion i kroppen, vilket kan leda till en rad symtom som ont i mage och tarmar, uppblåsthet, kräkningar och diarré. Allergin kan också ge hudutslag, svullnad i ansiktet, läppar och tunga och vissa fall till och med anafylaktisk chock.

VAD ÄR LAKTOSINTOLERANS?

Laktosintolerans å andra sidan är en rubbning i matsmältningssystemet som har sin grund i en brist på enzymet laktas. Detta enzym behövs för att bryta ner laktos vilket är den sockerart som finns naturligt i mjölk och mjölkprodukter.

Symtombild: Magbesvär

När en person med laktosintolerans konsumerar mejeriprodukter kan den uppleva symtom som buksmärtor, gasbildning, uppblåsthet och diarré. Symtombilden är med andra ord inriktad på mage och tarm medan en allergi mot mjölkprotein kan ge fler symtom som sträcker sig utanför matsmältningsapparaten.

Mjölksockret fermenteras i tjocktarmen

Symtomen på laktosintolerans uppstår eftersom kroppen inte kan bryta ner laktos tillräckligt effektivt, vilket resulterar i att laktos fermenteras av tarmbakterier och skapar gaser och andra oönskade biprodukter. Laktosintolerans kan vara primär, vilket innebär att den är ärftlig och utvecklas med tiden, eller sekundär, vilket innebär att den är en följd av en annan sjukdom eller skada i tarmen.

LIKHETER MELLAN MJÖLKALLERGI OCH LAKTOSINTOLERANS

Uppblåsthet, magsmärta och diarré

En likhet mellan mjölkallergi och laktosintolerans är att de båda kan ge liknande symtom, såsom magproblem och diarré. Det är därför viktigt att skilja mellan dem för att kunna få rätt diagnos och behandling.

Allergitest och laktosintoleranstest

Ett sätt att göra detta är genom allergitester och laktosintoleranstester. En person kan ha både mjölkallergi och laktosintolerans samtidigt, vilket kan göra det ännu svårare att fastställa den underliggande orsaken till symtomen.

BEHANDLING AV MJÖLKALLERGI OCH LAKTOSINTOLERANS

01
Uteslut mejerier vid mjölkproteinallergi

Behandlingen av mjölkallergi och laktosintolerans skiljer sig åt. Vid mjölkallergi måste personen helt undvika mejeriprodukter och andra livsmedel som innehåller mjölkprotein. Ersättningsprodukter, såsom havre- eller mandelmjölk, kan användas istället för mjölk. Det finns idag många alternativa produkter till mejerier vare sig det gäller mjölk, grädde, yoghurt eller andra mjölkprodukter.

02
Använd laktosfria produkter eller tillsätt laktas vid laktosintolerans

Vid laktosintolerans bör man undvika eller begränsa intaget av laktos genom att använda laktosfria mejeriprodukter. Det går också att inta tabletter som innehåller laktasenzymer för att underlätta nedbrytningen av laktos de gånger man väljer att äta vanliga mejerier.

Läs mer om Din guide till förståelse och hantering av glutenintolerans

Sammanfattning

Sammanfattningsvis är mjölkallergi och laktosintolerans två olika matsmältningsproblem som kan uppstå vid konsumtion av mejeriprodukter. Mjölkallergi är en immunologisk reaktion mot mjölkproteiner, medan laktosintolerans beror på brist på laktasenzymet. Trots att de kan ge liknande symtom kräver de olika tillvägagångssätt för att hålla mage och kropp välmående.